Зерно (36)

Компания «Штрубе Рус» на своей опытной станции в Воронежской провела исследования по изучению влияние препаратов-дженериков на гербицидоустойчивые гибриды подсолнечника системы ExpressSun™ («Фаусто ШТ») и адаптированные к системе Clearfield™ («Имидор»). Подсолнечник является одной из наиболее рентабельных культур в российском сельском хозяйстве – средняя цена семян подсолнечника в России в начале сентября 2018 года установилась на уровне 18,5 тысяч рублей за тонну. При этом важным инструментом повышения доходности производства культуры является грамотно организованная системы защиты от сорной растительности. Целью проведенного эксперимента было повышение урожайности гибридных культур при одновременном росте экономической эффективности производства подсолнечника. В последнее время значительно увеличился спрос на гибриды подсолнечника, устойчивые к трибенурон-метилу. Согласно данным...

За первое полугодие 2016 года в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для определения показателей качества и безопасности поступило 4 356 образцов зерна и продуктов его переработки. При проведении исследований было выявлено 328 нестандартных партий, общей массой более 19 618,3 тонн. За отчетный период выявлено 18 вагонных партий пшеницы, поступившей из Республики Казахстан с нарушением требований качества и безопасности. Так, из 18 вагонов пшеницы в 4-х было обнаружено превышение содержания охратоксина А (от 0,06 мг/кг до 0,072 мг/кг, при норме не более 0,05 мг/кг). Кроме того, данные партии были исследованы на токсичность. В результате проведенных исследований в 10-ти вагонах обнаружена слабая токсичность, а 4 вагона пшеницы оказались токсичными. Данные вагонные партии были выявлены при проведении проверки государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов...

В мае специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования 840 образцов зерна и продуктов его переработки. В результате проверки выявлено 69 нестандартных партий общей массой более 12753 тонн. Также специалисты филиала приняли участие в проверках государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки, проведенными Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай. В ходе проверок выявлено 2 партии нестандартного ячменя, общей массой 360 тонн. Продукция находилась на хранении на предприятиях Алтайского края. Ячмень не соответствовал требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна» по зараженности вредителями хлебных запасов. Также были выявлены 4 партии нестандартного ячменя и пшеницы, общей массой 10665 тонн. Продукция, находящаяся в интервенционном...

В мае 2016 года в испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 297 проб для проведения исследований на показатели безопасности. Всего за отчетный период проведено 3 335 исследований, большая часть из которых - на пестициды, токсичные элементы, микотоксины, генетически модифицированные организмы (ГМО). Май, по количеству поступивших образцов, отличается от других месяцев 2016 года: значительную часть исследованных проб составили комбикорма, а также кондитерские и хлебобулочные изделия, масло подсолнечное, соевое, напитки. Традиционно лидируют пробы зерна и круп. За отчетный период по результатам проведенных исследований в образце льна выявлено несоответствие требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» по содержанию токсичного элемента кадмия (при норме «не более 0,1 мг/кг», фактическое значение...

В Алтайском крае полным ходом идет сев основных зерновых сельскохозяйственных культур. По оперативным данным Главного Управления сельского хозяйства Алтайского края, посев яровых сельскохозяйственных культур выполнен на 1,8 млн гектаров, что составляет 38% от намеченных объемов. Наиболее высокие показатели отмечают в Смоленском районе – там яровые зерновые заняли уже 64% запланированных площадей. В Зональном и Бийском районах этот показатель равен 60%, в Петропавловском, Калманском и Усть-Пристанском – более 50 %. В предстоящем полевом сезоне хозяйства региона намерены увеличить площади под посев гороха. По предварительным оценкам, увеличение посевов планируется более чем на 10%. Алтайский край традиционно в масштабах Сибири засеивает крупные площади культуры. Культура займет 105 тысяч гектаров. По производству гороха доля нашего региона в общесибирском объеме составляет более 40%...

Сельхозпредприятия России сегодня по-разному обеспечены оборудованием для послеуборочной подработки урожая. Кто-то реставрирует старые сушилки и комплексы советских образцов, кто-то инвестирует в современные разработки. Первые тем не менее, рано или поздно перейдут на работу с новым оборудованием, и тогда будут решать вопрос, правильный ответ на который сегодня нашли уже сотни предприятий нашей страны. Сохранение товарных качеств и пищевой ценности зерна разных культур обеспечивают комплексные решения для послеуборочной подработки урожая, поэтому на рынке востребованы специализированные зерновые комплексы, качественно выполняющие очистительные и сушильные работы. Совсем недавно у аграриев не было большого выбора поставщика, и предприятия работали с зарубежными компаниями. Позже появилась альтернатива, и фермеры могли смотреть на разработки отечественных производителей. Сегодня же...

Тем, кто еще выбирает оборудование, специалисты «Агропромтехники» раскроют секреты и расскажут, какие топочные блоки популярны, и какие модели используются для подработки разных культур Промышленные теплогенераторы бывают прямого и косвенного нагрева. Сельскохозяйственные предприятия используют их для сушки зерна, вороха льна, сена, кукурузы, семян подсолнечника, арахиса и проса. Только на конец марта 2016 года, ЗАО «Агропромтехника» получила заказы сразу на 10 топочных блоков для клиентов из разных регионов России. Исходя из объема переработки и видов подрабатываемых культур, фермеры выбирают модели блоков, которые отличаются по тепловой производительности, коэффициента полезного действия, вида топлива, применяемого на горелках и типу нагрева теплоносителя. Предприятия, выращивающие самые разные виды культур, включая сложные и пожароопасные масленичные культуры, отдают предпочтение...

В феврале 2016 года специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовано более 500 образцов зерна и продуктов его переработки. В ходе проведения исследований выявлено 55 нестандартных проб общей массой 203,1 тонн. Из них: 30 проб гречихи не соответствуют требованиям ГОСТ Р 56105-2014 «Гречиха. Технические условия». В 28 образцах гречихи выявлено несоответствие ГОСТ по показателю «влажность» (при норме «не более 14,5%», фактическое значение составило от 14,6% до 19,0%). В 10 пробах гречихи выявлено несоответствие требованиям ГОСТ по показателю «содержание сорной примеси» (при норме «не более 3,0%», фактическое значение составило от 3,28% до 5,28%). Кроме того, в одном образце гречихи выявлено несоответствие ГОСТ по показателю «содержание ядра» (при норме «не менее 70%», фактическое значение составило 69%). Кроме того, за февраль 2016 года выявлено 6 образцов...

Со 2 по 4 марта 2016 года в городе-курорте Белокурихе (Алтайский край) при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ стартует IХ Зимняя зерновая конференция. В работе конференции примут участие директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Мария Шостак, советник ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Юрий Чистяков, главный специалист учреждения Алексей Наприенко. Ожидается, что в конференции примут участие представители около 220 компаний из Сибири, других регионов России, Казахстана. В числе участников - крупнейшие зерноперерабатывающие предприятия, сельхозтоваропроизводители; компании, занимающиеся производством и продажей оборудования для пищевой промышленности, оказывающие услуги для АПК и т. д. Среди основных экспертов, выступление которых планируется: первый заместитель сельского хозяйства РФ Евгений Громыко, член Совета Федерации Федерального собрания РФ от...

За 12 месяцев 2015 года в Бийский пункт Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 304 заявки на определение и подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. Выдан 861 сертификат качества, в том числе 70% сертификатов выданы для продукции, отгруженной на экспорт в Казахстан, Таджикистан, Узбекистан, Кыргызстан, Монголию, 30% сертификатов – на внутренний рынок (Москва, Санкт-Петербург). Оформлено 128 протоколов испытаний. Всего за 2015 год проведено 8 950 исследований в области качества продукции – зерна, крупы, кормосмеси, отрубей. Кроме того, за отчетный период выдан 31 сертификат качества на крупу алтайского производителя для отправки в Израиль, 2 сертификата - в Китай. Качество продукции соответствовало требованиям нормативных документов. На протяжении более 4-х лет пункт сотрудничает с Алтайской торгово-промышленной...

В 2015 году в орган по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 1 400 заявлений и заявок на декларирование и сертификацию продукции на общий объем 2 186 тыс. тонн (пищевая продукция и продукция комбикормовой промышленности). За отчетный период специалистами органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» зарегистрировано 1 210 деклараций о соответствии и выдано 179 сертификатов соответствия. За аналогичный период 2014 года поступило 821 заявление и заявка на общий объем 1 642 тыс. тонн, зарегистрировано 700 деклараций о соответствии и выдан 121 сертификат соответствия добровольной сертификации. Всего за 2015 год специалистами органа по сертификации Алтайского филиала зарегистрировано 695 деклараций на зерновые, зернобобовые и масличные культуры, на муку и крупу – 230 шт., на хлебобулочные, кондитерские изделия и сахар ...

За ноябрь 2015 года в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для определения показателей качества и безопасности поступило более 600 образцов зерна и продуктов его переработки. При проведении анализов было выявлено 49 нестандартных проб подсолнечника, гречихи, чечевицы тарелочной продовольственной, пшеницы общей массой 539 262 кг. В 13-ти пробах подсолнечника выявлены несоответствия требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках». Из них в 3-х образцах подсолнечника выявлено несоответствие по показателю «влажность» - установлено 4,9% - 5,6% и 8,7% (при норме 6,0%-8,0%). В 9-ти образцах подсолнечника выявлено несоответствие требованиям нормативной документации по содержанию сорной примеси - 3,16%-5,8% (при норме «не более 3,0%») и масличной примеси – 7,64%-25,94%. Кроме того, в одном образце подсолнечника выявлено несоответствие требованиям...

В лабораторию Алтайского филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала уборки урожая поступило более 30 образцов твердой пшеницы. По результатам проведенных исследований образцы не соответствовали требованиям ГОСТ Р 52554-2006 по содержанию сорной примеси (10 образцов), по количеству и качеству клейковины (9 образцов), по стекловидности (30 образцов). Справочно: Стекловидность, являясь внешним признаком качества зерна, отражает структуру внутренних тканей зерна. Для мучнистого эндосперма характерна слабая связь крахмальных зерен с белком. В стекловидном же эндосперме эта связь (крахмал-белок) очень прочная. Стекловидность обычно связана с химическим составом зерна пшеницы. Однако иногда высокая стекловидность зерна может сочетаться с невысоким содержанием белка. Это связано с тем, что показатель стекловидности зависит от гораздо большего числа внешних факторов, чем содержание белка...

За 9 месяцев текущего года на Бийский пункт Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 250 заявок на определение и подтверждение соответствия качества зерна и продуктов его переработки. Выдано 715 сертификатов качества на партии зерновой продукции: 80% — экспорт (Узбекистан, Казахстан, Монголия, Израиль, Киргизия, Грузия), 20% — внутренний рынок (Москва, Осетия, Красноярск). Оформлено 97 протоколов испытаний. Всего проведено 7474 исследования в области качества продукции — зерна, крупы, кормосмеси. Специалистом пункта подтверждено соответствие качества крупы общей массой 940 тонн для закладки в Росрезерв. Алтайские сельхозтоваропроизводители в 2015 году достигли соглашения о сотрудничестве с Израилем. При экспортных поставках крупяных продуктов в эту страну подтверждено соответствие качества и безопасности 30 партий продукции, на весь объем круп выданы сертификаты...

В Барнауле до конца текущего года на базе факультета пищевых и химических производств АлтГТУ откроется институт биотехнологий, химии и экологии, который займется разработками в сфере пищевого производства в условиях политики импортозамещения. По словам представителя вуза, институт разрабатывает новые виды сыров, вина, хлебобулочных изделий, полуфабрикатов мясных (пельмени), а в линейке новых разработок — шоколадно-белковая паста, аналог «Нутеллы» (Nutella). Со своими разработками институт планирует выйти в реальный сектор экономики и предложить предприятиям сотрудничество по вопросам подготовки специалистов в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности, в том числе по созданию оборудования для пищевой промышленности. В своих разработках используется местное сырье, безопасность которого подтверждена декларациями о соответствии, зарегистрированными в органе по сертификации продукции...

Холдинг предлагает сельхозпредприятиям, сдающим семена масличных культур на элеваторы, воспользоваться новой услугой. С помощью мобильной связи клиенты могут получать не только информацию о времени поступления машины на разгрузку, но и данные экспресс-анализа о составе семян. В смс-сообщении, отправленном на контактный телефон руководителя сельхозпредприятия, будет указан номер машины и название сдающейся культуры, а также вес груза и данные лабораторного анализа: название сорта, влажность семян, масличность, кислотность и содержание олеиновой кислоты. Это важнейшие показатели, характеризующие уровень качества семян и их пригодность для дальнейшего хранения и переработки. «Смс-информирование клиентов – а, по сути, получение электронного сертификата на отгружаемое сырье, значительно увеличит эффективность процесса приемки семян, - отмечает коммерческий директор маслосырьевого дивизиона...

С началом уборки урожая масличных культур в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило более 30 образцов льна масличного нового урожая. При проведении лабораторных исследований полученных образцов на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза превышения уровня допустимых норм не обнаружено. Однако в двух образцах выявлены отклонения от норм ГОСТ 10582-76 «Семена льна масличного. Промышленное сырье. Технические условия» по показателям сорной и масличной примесей. Так, в одном из образцов превышенное значение показателя сорной примеси составило 7,3% при норме 5,0%, в другом — содержание сорной и масличной примесей суммарно составило 16,0% при норме не более 15%. По результатам исследований, проведенных специалистами испытательной лаборатории филиала, заявителям выданы протоколы испытаний. Ежегодное увеличение площадей посева льна в Алтайском крае...

В Алтайском крае в 2015 году уборочные работы начались раньше традиционных сроков на неделю. По данным на 12 августа, озимые культуры обмолочены с 85% площадей, близится к завершению уборка гороха. За первую половину августа 2015 года в Испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 300 проб зерна и круп для определения показателей качества. Специалистами выявлено, что 17 партий относятся к нестандартной и опасной продукции. А это около 68 тонн зерновой продукции. При сотрудничестве с Алтайской торгово-промышленной палатой при поставках зерна и готовой продукции в Алтайский край выявлена партия некачественной крупы пшено шлифованное первого сорта, общей массой 67,8 т. Крупа была завезена из Саратовской области. Пшено шлифованное не отвечало требованиям ГОСТ 572-60 «Крупа пшено шлифованное. Технические условия» по содержанию нешелушеных зерен —...

Период с января по июль 2015 года охарактеризовался большим количеством заявлений на регистрацию деклараций о соответствии, заявок на сертификацию и охватил всю область аккредитации органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Всего зарегистрировано 495 деклараций о соответствии и выдано 92 сертификата соответствия на подтверждение безопасности и качества продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»; ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»; ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»; ТР ТМ 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», стандартов, технических условий и другой нормативной документации. Из поступивших заявлений на подтверждение соответствия органом по сертификации...

На минувшей неделе в Управлении пищевой и перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям администрации Алтайского края состоялось масштабное совещание по государственным закупочным интервенциям в 2015-2016 годах. В мероприятии приняли участие: — заместитель начальника управления пищевой и перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям администрации Алтайского края Александр Большаков, — заместитель начальника управления сельского хозяйства администрации Алтайского края Владимир Казанин, — руководитель Сибирского представительства ОАО «Объединенная зерновая компания» Кенжеш Шегирова, — директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Мария Шостак, — президент «Союза зернопереработчиков Алтая» Виктор Фоминых, — заместитель директора КГБУ «Центр сельскохозяйственного консультирования» Виктор Логвинов, — заместитель начальника отдела по...

В отчетный период специалистами органа по сертификации Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» зарегистрировано 644 декларации о соответствии требованиям технических регламентов Таможенного союза и требованиям системы ГОСТ Р, в том числе 2 декларации — на серийное производство, выдано 65 добровольных сертификатов соответствия на общий объем продукции 2982,957 тыс. тонн. Кроме того, органом по сертификации подтверждено соответствие продукции отечественного производства, в том числе по видам продукции: зерновые и зернобобовые культуры, мукомольно-крупяная продукция, масличные культуры, а также кормовые продукты перерабатывающей промышленности. В этом полугодии эксперты Л.М.Калашикова и О.В.Ганина приняли участие в семинаре в регистре системы персонала с продлением срока действия сертификата компетентности эксперта в области подтверждения зерна и продуктов его переработки...

В период с 29.05.2015 по 04.06.2015г. специалистами радиологического отдела был обнаружен ячмень с содержанием мелких зерен более нормы. Ячмень не соответствует 1классу ГОСТ 28672-90 по данному показателю качества. Ячме́нь (лат. Hórdeum) — род растений семейства Злаки, один из древнейших злаков, возделываемых человеком. Широко распространено возделывание ячменя обыкновенного (Hordeum vulgare) L., другие виды возделываются изредка или произрастают в диком виде. В наши дни выращиванием ячменя занимаются в очень многих странах мира. Так как он способен произрастать на любых почвах, ячмень представляет собой достойную замену более благородным злаковым культурам, которые не способны выдерживать тяжелые климатические условия. Поля, усеянные ячменем в настоящее время можно встретить и на засушливых почвах, и в высокогорной местности, и даже поблизости полярного круга. В пищевой...

В октябре текущего года испытательной лабораторией Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проверено 244 образца на показатели безопасности. Среди продукции, поступающей на лабораторные исследования, — продовольственное зерно и продукты его переработки (крупа, мука), кормовое зерно и комбикорма, хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия, масличное сырье и продукция масложировой промышленности, орехи и сухофрукты, мед. Поступающая в испытательную лабораторию филиала продукция проверялась на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза: — ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»; — ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; — ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию». В указанный период специалисты Алтайского филиала также проводили исследования на соответствие продукции нормам, утвержденным главным управлением...

В орган по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» за сентябрь текущего года поступила 141 заявка на подтверждение соответствия безопасности и качества продукции в партиях общей массой 384 тыс. тонн. В отчетный период зарегистрировано 124 декларации и выдано 17 сертификатов соответствия на зернобобовые и масличные культуры; муку пшеничную хлебопекарную; хлебобулочные и кондитерские изделия в ассортименте; крупы в ассортименте (гречневая, пшеничная, овсяная, рисовая); изделия макаронные; мед натуральный с ягодами, орехами; продукцию комбикормовой промышленности (глютен кукурузный), лизин, а также — на свежие овощи и фрукты. Наибольшее количество поступивших заявлений в сентябре приходится на зерновые зернобобовые и масличные культуры — 95 деклараций о соответствии, или 67% от всех зарегистрированных. Преимущественно, это все зерновые культуры и масличные...

Краснодарский филиал ОАО «Россельхозбанк» выдал более 6 тысяч кредитов на сумму свыше 10,7 млрд рублей за первое полугодие 2014 года. Из них 5,7 млрд рублей получили юридические лица, работающие в сфере аграрного бизнеса и 0,6 млрд рублей – частные клиенты, ведущие личное подсобное хозяйство. На развитие предприятий сельского хозяйства за это время направлено 4,2 млрд рублей, в перерабатывающую промышленность вложено около 1 млрд рублей. Финансовая поддержка крестьянско-фермерским хозяйствам и сельскохозяйственным кооперативам оказана на сумму свыше 0,5 млрд рублей. Финансирование сезонных полевых работ составило 3,7 млрд рублей. «Доля кредитов АПК по-прежнему остается основной и занимает в портфеле филиала 80,2%, или 70 млрд рублей. Самую значительную ее часть составляют средства, вложенные в многопрофильное растениеводство. Активно кредитуется выращивание зерновых, зернобобовых и...

УкрАгроКонсалт отмечает, что Украина продолжает выполнять свои обязательства по экспортным отгрузкам зерновых. По информации Мининфраструктуры, по состоянию на 3 марта 2014 года все морские порты страны функционируют в штатном режиме: вовремя выполняются погрузочно-разгрузочные работы, все стивидорные компании, осуществляющие хозяйственную деятельность на территории морских портов, работают в обычном режиме. С начала 2014 года грузопереработка в морских портах Украины составила 22,7млн.тонн, что находится на уровне объемов переработки в прошлом году. В июле-феврале текущего сезона отгрузки зерновых культур превысили 21,8 млн.тонн по сравнению с 16,5 млн.тонн за аналогичный период сезона 2012/13. Согласно оценкам операторов рынка, в феврале было отгружено 2 648тыс.тонн зерна по сравнению с 1760тыс.тонн за аналогичный период прошлого года. В частности, отгрузки кукурузы составили 2...

Подводя предварительные итоги сельхозгода, министр сельского хозяйства и продовольствия Вячеслав Василенко подчеркнул, что на сегодня Ростовская область собрала 6,2 млн тонн зерна, что является хорошим результатом, учитывая неблагоприятные погодные условия нынешнего года. Уборка поздних зерновых и масличных культур в донском регионе продолжается. Осталось обработать чуть более 200 тыс.гектаров. Кукурузы осталось убрать примерно 170 тыс.гектаров. Урожайность с гектара на 7 центнеров выше показателей прошлого года. Но на севере области существуют проблемы с уборкой из-за высокой влажности. Повлияла погода и на подсолнечник. Уборка высокими темпами невозможна, к тому же влага отрицательно сказывается на масличности семян. Однако валовой сбор семечки, равно как риса и сахарной свеклы, обещает быть не меньше прошлогоднего. «Урожайность, что нас радует, где-то на 1,5 центнера выше, чем в...

Кукуруза является ценным пищевым и техническим растением. Почти все ее части используются в различных отраслях промышленности, а из зерна получают крахмал, сахар, патоку, крупу, спирт, уксусную кислоту. Этот злак содержит необходимые аминокислоты, клетчатку, является высоко усвояемым компонентом (до91%), одним из лучших источников омега-6 жирных кислот (линолевая кислота). Кроме того, в кукурузном зерне содержится 9—12% белка, 4—6% жира (а в зародыше ― до 40%), 65—70% углеводов, в желтозерных сортах — много провитамина А. Кукуруза ― один из лучших компонентов комбикормов: в 100 кг зерна, заготавливаемом на корма, ее содержится до 135 кормовых единиц. Она обладает не только высокими питательными свойствами, но и хорошими вкусовыми качествами, судя по тому, что животные и птица охотно ее поедают. С начала текущего года специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки...

13 сентября в гранд-отеле «Ока» (Нижний Новгород) журнал «Агроинвестор» проведет выездную федеральную конференцию «Агрохолдинги России» в Приволжье». Участники конференции обсудят тенденции развития товарных агрорынков ПФО в текущем сезоне, виды на урожай-2013 и условия сева озимых под урожай-2014, ценовую конъюнктуру в отрасли и текущее состояние сельскохозяйственных производств. В течение дня работы конференции будут представлены новые перспективные инвестиционные проекты АПК ПФО, ее участники смогут встретиться с руководителями ведущих агрохолдингов Приволжья, пообщаться с топ-менеджерами банков-кредиторов сельскохозяйственной отрасли, руководителями министерств сельского хозяйства и курирующими АПК заместителями глав администраций регионов ПФО. Конференцию отличают насыщенная деловая программа, эксклюзивные темы и спикеры, широкие возможности для переговоров и неформального общения...

Российская делегация в составе специалистов Россельхознадзора и подведомственного ему ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с 23 по 30 июня 2013 года посетила Республику Индия. Целью визита стало определение эффективности мер, применяемых индийской стороной по совершенствованию системы фитосанитарного контроля и снижению риска проникновения на территорию Российской Федерации карантинных объектов (капровый жук) с подкарантинной продукцией (рис, арахис), ввозимой из Индии. В рамках проведения инспекции российские специалисты посетили службы и предприятия в разных городах Индии. В г.Нью-Дели ― национальную станцию карантина растений и промышленное предприятие по переработке риса. В г.Мумбае ― национальную фрахтовую станцию по отгрузке продукции на экспорт с целью ознакомления проведения обработки риса (фумигация), познакомились с диагностическим оборудованием для анализа и...

Яровая тритикале - новый вид культуры, к освоению которого, как и к любому новшеству, аграрии подходят с осторожностью. В течение последнего десятилетия селекция нового хлебного злака успешно дает свои результаты. Яровая тритикале – гибрид яровых форм пшеницы и ржи. Как ценная культура с высоким генотипическим потенциалом урожайности, тритикале активно завоевывает признание в производстве фуражного и продовольственного зерна. Яровая тритикале, содержащая генетический материал ржи, проявляет иммунитет к наиболее распространенным болезням хлебных злаков, отрицательно влияющих на урожайность и качество зерна. Зерно яровой тритикале имеет широкий спектр применения в сельскохозяйственном и промышленном производстве. Оно является ценным сырьем для производства этилового спирта. Благодаря высокой питательной ценности белка, зерно тритикале используется для кормления овец, коз, свиней и птицы...

Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» оснащен современным высокоточным оборудованием, что позволяет быстро и качественно проводить испытания Один из показателей полного технического анализа зерна и муки - определение числа падения. Показатель «число падения» (FN) является всемирно признанным стандартным методом для определения уровня активности альфа-амилазы в зерне, муке и других крахмалсодержащих продуктов, в первую очередь для пшеницы и ржи. Результаты измерения значения числа падения могут быть использованы для разделения зерна по качеству; в мукомольной промышленности - для контроля качества, для оптимизации процессов производства солода, для контроля за созреванием зерна (позволяет определить оптимальные сроки уборки). За 9 месяцев 2012 года специалистами Ростовского филиала было выполнено 4714 анализов определения «числа падения». Одним из этапов проведения анализа...

В сентябре специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили 9190,334 т нестандартной продукции. Так, при подтверждении соответствия качества партии пшеницы 3 класса массой 67 тонн, предназначенной на экспорт в Азербайджан, выявлена зараженность II степени рыжим мукоедом (2 экз./кг). В целях обеззараживания партии проведена фумигация. По результатам испытаний проб продукции, поступивших на исследования, установлено: - в семи пробах семян льна, отобранных специалистом филиала от автомобильных партий общей массой 163,23 т, фактическое содержание сорной примеси не соответствовало ограничительной норме содержания сорной примеси по ГОСТ 10582-76 «Семена льна масличного. Промышленное сырье. Технические условия», а именно: 6,6% - 11,9% вместо «не более 5,0%»; - в пробе пшеницы 3 класса выявлена зараженность долгоносиком II степени; - в пробе пшеницы 3 класса...

Химическое направление Группы компаний «Сибирский аграрный холдинг» (САХО) в сезоне 2010 года продолжит предоставление товарных кредитов агропроизводителям более 35 основных зернопроизводящих регионов России. В целях обеспечения растущей потребности сельхозпредприятий в надежных и качественных средствах защиты урожая «САХО-Химпром» в новом году планирует увеличить объемы кредитования в 1,5 раза. САХО входит в число системообразующих предприятий АПК России, обрабатывает земли в Центральном, Южном, Приволжском и Сибирском федеральных округах. Федеральная сеть хлебозаводов САХО, выпускающих продукцию под маркой Хлебница», на сегодняшний день представлена 21 хлебопекарным предприятием в 8 регионах России. В структуру холдинга входят предприятия по хранению и переработке зерна, химический завод «САХО-Химпром» производительностью 10 млн. л в год, высокотехнологичные химические лаборатории в...

Группа компаний «Сибирский аграрный холдинг» (САХО) вошла в число десяти крупнейших землевладельцев России. В рейтинге, составленном журналом «РБК» в декабре 2009 года, САХО занимает 9-е место. САХО входит в число системообразующих предприятий АПК России, обрабатывает земли в Центральном, Южном, Приволжском и Сибирском федеральных округах. Под управлением холдинга находится 376,7 тысяч га. Федеральная сеть хлебозаводов САХО, выпускающих продукцию под маркой «Хлебница», на сегодняшний день представлена 21 хлебопекарным предприятием в 8 регионах России. В структуру холдинга входят 9 элеваторов емкостью 630 000 т зерна, химический завод «САХО-Химпром», сбытовая структура средств защиты растений, ряд других промышленных и сервисных предприятий АПК. Издание составило рейтинг, опираясь на данные опросов 25 крупнейших агропромышленных компаний России. В учет принимались сельскохозяйственные...

В столице Тюменской области растет спрос на муку сорта «Экстра» производства алтайского зернопереработчика «Пава» (www.apkhleb.ru). Компания стабильно отгружает этот сорт муки одному клиенту в Тюмени, который использует ее для производства хлебобулочных изделий. Мука сорта «Экстра» соответствует самым высоким требованиям ГОСТа. Она вырабатывается из внутренней части зерна мягкой продовольственной пшеницы. Такая мука идеально подходит для кондитерской, макаронной промышленности, а также для производства пельменей, любых изделий из теста, даже таких сложных, как дрожжевое слоеное тесто, слойки и круасаны. Использование муки «Экстра» производства крупнейшего зернопереработчика Сибири и Дальнего Востока «Павы» гарантирует эластичное тесто, выпечку с прекрасным объемом и ярко выраженной слоистостью. По итогам последних трех месяцев работы объемы отгрузок «Павы» муки сорта «Экстра» партнеру...