Алтайский филиал ФГБУ Центр оценки качества зерна

09.09.2016 Новости. Почва и вода оказались загрязнены из-за несанкционированной свалки промышленных отходов. В августе 2016 года специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было исследовано 23 пробы почвы и 3 пробы природной воды, проведено 327 и 26 исследований соответственно.В результате проведенных испытаний почвы в 8 пробах выявлено превышение допустимых норм содержания бенз(а)пирена, в 2 пробах – меди, в 4-х пробах – токсичного элемента кадмия, в 6-ти пробах – свинца и в 3-х пробах – цинка.Помимо этого, было выявлено превышение по содержанию свинца и...
31.08.2016 Новости. Первые исследования горчичного порошка нарушений не выявили. На прошлой неделе в испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» впервые поступил для исследования образец порошка горчичного по следующим показателям: влажность, общая зола, органолептические показатели, жир, массовая доля золы, нерастворимой в 10% HCL, кол-во темных включений, металломагнитная примесь. В результате исследований превышение норм обнаружено не было.Справочно. Горчичный порошок – это размолотые семена горчицы, служащие сырьем для приготовления готовой приправы. А сама горчица...
05.08.2016 Новости. Что скрывают в себе семена подсолнечника? В период с 29.07.2016 по 01.08.2016 года специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» были проведены исследования 10 проб семян подсолнечника на кислотное число масла по ГОСТ 10858-77 «Семена масличных культур. Промышленное сырье. Методы определения кислотного числа масла». В результате исследований установлено, что во всех пробах определяемый показатель оказался нестандартным с превышением нормы в 2-3 раза.Протоколы испытаний направлены заявителям.Для справки:Одна из особенностей хранения...
02.08.2016 Новости. Около 20 000 тонн опасной и некачественной продукции выявили на Алтае за первое полугодие 2016 года. За первое полугодие 2016 года в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для определения показателей качества и безопасности поступило 4 356 образцов зерна и продуктов его переработки. При проведении исследований было выявлено 328 нестандартных партий, общей массой более 19 618, 3 тонн.За отчетный период выявлено 18 вагонных партий пшеницы, поступившей из Республики Казахстан с нарушением требований качества и безопасности. Так, из 18 вагонов пшеницы в 4-х было обнаружено...
14.07.2016 Новости. Об участии Алтайского филиала в краевом конкурсе качества «Лучший алтайский товар года». В конце июня 2016 года в рамках конкурса качества «Лучший алтайский товар года» (этап регионального федерального конкурса Программы «100 лучших товаров России») проводилась экспертная оценка товаров и услуг алтайских производителей.Со слов участников экспертной комиссии - директора Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Марии Шостак, заместителя директора Валентины Поповой, конкурс этого года нацелен на продвижение качественной продукции на внутренние и межрегиональные рынки, ...
12.07.2016 Новости. О выявлении нестандартной продукции в мае 2016 года. В мае специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования 840 образцов зерна и продуктов его переработки. В результате проверки выявлено 69 нестандартных партий общей массой более 12753 тонн.Также специалисты филиала приняли участие в проверках государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки, проведенными Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай. В ходе проверок выявлено 2 партии нестандартного ячменя, общей массой 360...
12.07.2016 Новости. Исследования Алтайского филиала: выявлены опасные гречиха и лен, зато почва - в порядке. В мае 2016 года в испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 297 проб для проведения исследований на показатели безопасности. Всего за отчетный период проведено 3 335 исследований, большая часть из которых - на пестициды, токсичные элементы, микотоксины, генетически модифицированные организмы (ГМО).Май, по количеству поступивших образцов, отличается от других месяцев 2016 года: значительную часть исследованных проб составили комбикорма, а также...
03.06.2016 Новости. Посевная на Алтае идет ударными темпами. В Алтайском крае полным ходом идет сев основных зерновых сельскохозяйственных культур. По оперативным данным Главного Управления сельского хозяйства Алтайского края, посев яровых сельскохозяйственных культур выполнен на 1, 8 млн гектаров, что составляет 38% от намеченных объемов.Наиболее высокие показатели отмечают в Смоленском районе – там яровые зерновые заняли уже 64% запланированных площадей. В Зональном и Бийском районах этот показатель равен 60%, в Петропавловском, Калманском и Усть-Пристанском – более 50 %.В предстоящем полевом сезоне...
29.03.2016 Новости. Качество комбикормовой продукции Алтая – на высоком уровне. На территории Алтайского края десятки современных промышленных предприятий занимаются выпуском комбикормовой продукции и премиксов, ассортиментная линейка ведущих производств насчитывает более 40 наименований. Продукция Алтая находит своих потребителей не только в России, но и за рубежом, поэтому качество комбикормовой продукции является одним из важнейших условий поддержания престижа предприятий Алтая и повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и птиц.Понятие качества комбикормов включает в себя совокупность...
01.03.2016 Новости. Более 200 тонн дефектной зерновой продукции выявили в феврале на Алтае. В феврале 2016 года специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовано более 500 образцов зерна и продуктов его переработки. В ходе проведения исследований выявлено 55 нестандартных проб общей массой 203, 1 тонн.Из них: 30 проб гречихи не соответствуют требованиям ГОСТ Р 56105-2014 «Гречиха. Технические условия». В 28 образцах гречихи выявлено несоответствие ГОСТ по показателю «влажность» (при норме «не более 14, 5%», фактическое значение составило от 14, 6% до 19, 0%). В 10 пробах гречихи...
29.02.2016 Новости. О предстоящем участии ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в IX Зимней зерновой конференции. Со 2 по 4 марта 2016 года в городе-курорте Белокурихе (Алтайский край) при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ стартует IХ Зимняя зерновая конференция. В работе конференции примут участие директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Мария Шостак, советник ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Юрий Чистяков, главный специалист учреждения Алексей Наприенко.Ожидается, что в конференции примут участие представители около 220 компаний из Сибири, других регионов России, ...
15.02.2016 Новости. Первые шаги Алтайского края на пути к безотходному производству. Соя - один из наиболее ценных источников возобновляемого сырья для получения различных пищевых продуктов. А одним из побочных продуктов переработки соевых бобов является оболочка семян сои.Соевая оболочка применяется как источник диетических питательных волокон в пищевой промышленности, а также в качестве сырья для производства комбикормов. Интересно, что несмотря на содержащиеся в семенной оболочки сои полезные вещества, она все еще не находит эффективного применения (в основном ее используют в качестве грубого корма). Тем не...
28.01.2016 Новости. Некачественные партии рапса и индийского риса выявили в Алтайском филиале. С начала 2016 года в испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило более 200 проб зерна и круп на определение показателей качества.Специалистами Алтайского филиала выявлено 22 партии нестандартной и опасной продукции общей массой 841, 2 тонны. В том числе при сотрудничестве с Алтайской Торгово-Промышленной Палатой при поставках зерна и готовой продукции в Алтайский край выявлено 10 вагонных партий некачественного рапса для промышленной переработки, поступивших из...
28.01.2016 Новости. О деятельности Бийского пункта Алтайского филиала в 2015 году. За 12 месяцев 2015 года в Бийский пункт Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 304 заявки на определение и подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки.Выдан 861 сертификат качества, в том числе 70% сертификатов выданы для продукции, отгруженной на экспорт в Казахстан, Таджикистан, Узбекистан, Кыргызстан, Монголию, 30% сертификатов – на внутренний рынок (Москва, Санкт-Петербург). Оформлено 128 протоколов испытаний.Всего за 2015 год проведено 8 950 исследований...
22.01.2016 Новости. Об итогах работы органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «ЦОКЗ» за 2015 год. В 2015 году в орган по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 1 400 заявлений и заявок на декларирование и сертификацию продукции на общий объем 2 186 тыс. тонн (пищевая продукция и продукция комбикормовой промышленности).За отчетный период специалистами органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» зарегистрировано 1 210 деклараций о соответствии и выдано 179 сертификатов соответствия. За аналогичный период 2014 года поступило 821 заявление и...
03.12.2015 Новости. О выявлении Алтайским филиалом ФГБУ "ЦОКЗ" нестандартной продукции в ноябре 2015 года. За ноябрь 2015 года в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для определения показателей качества и безопасности поступило более 600 образцов зерна и продуктов его переработки.При проведении анализов было выявлено 49 нестандартных проб подсолнечника, гречихи, чечевицы тарелочной продовольственной, пшеницы общей массой 539 262 кг.В 13-ти пробах подсолнечника выявлены несоответствия требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках». Из них в 3-х образцах...
03.12.2015 Новости. О XI Зерновом круглом столе «Сценарии развития цен на зерно на внутреннем рынке в 2015-2016 годы». В конце ноября 2015 года Директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Мария Шостак приняла участие в работе XI Зернового круглого стола «Сценарии развития цен на зерно на внутреннем рынке 2015-2016 годы». Мероприятие состоялось при поддержке Министерства сельского хозяйства Новосибирской области.«Зерновой круглый стол» проходит в Новосибирске два раза в год и является практической площадкой, в рамках которой на профессиональном уровне рассматриваются наиболее актуальные для...
17.11.2015 Новости. В Алтайском крае наградили победителей региональных конкурсов качества. На прошлой неделе в Барнауле состоялась церемония награждения победителей региональных конкурсов качества «Лучший алтайский товар года», «Лучшая услуга года», конкурса функциональных продуктов питания «Польза в продукте – Алтай» и Федеральной Программы «100 лучших товаров России» за 2015 год.Конкурс этого года нацелен на повышение качества товаров и услуг, конкурентоспособности предприятий, продвижение качественной продукции на внутренние и межрегиональные рынки, стимулирование роста общественного интереса к продукции...
30.10.2015 Новости. Совместная работа Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» и Торгово-промышленной палаты. Алтайская торгово-промышленная палата — самое крупное и авторитетное объединение края, которое проводит различные виды экспертиз на всей территории Алтайского края. Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» совместно с Алтайской торгово-промышленной палатой принимают участие в рассмотрении разногласий по качеству зерна и продуктов его переработки, поступивших и отгружаемых партий.За период с января по октябрь 2015 года поступило 26 заявок от Алтайской...
30.10.2015 Новости. Недостаток высококачественного зерна. В лабораторию Алтайского филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала уборки урожая поступило более 30 образцов твердой пшеницы. По результатам проведенных исследований образцы не соответствовали требованиям ГОСТ Р 52554-2006 по содержанию сорной примеси (10 образцов), по количеству и качеству клейковины (9 образцов), по стекловидности (30 образцов).Справочно: Стекловидность, являясь внешним признаком качества зерна, отражает структуру внутренних тканей зерна. Для мучнистого эндосперма характерна слабая связь крахмальных зерен с белком. В...
09.10.2015 Новости. О деятельности Бийского пункта Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». За 9 месяцев текущего года на Бийский пункт Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 250 заявок на определение и подтверждение соответствия качества зерна и продуктов его переработки.Выдано 715 сертификатов качества на партии зерновой продукции: 80% — экспорт (Узбекистан, Казахстан, Монголия, Израиль, Киргизия, Грузия), 20% — внутренний рынок (Москва, Осетия, Красноярск). Оформлено 97 протоколов испытаний.Всего проведено 7474 исследования в области качества продукции — зерна, ...
08.10.2015 Новости. Об открытии в Барнауле института импортозамещения и о сотрудничестве с АлтГТУ. В Барнауле до конца текущего года на базе факультета пищевых и химических производств АлтГТУ откроется институт биотехнологий, химии и экологии, который займется разработками в сфере пищевого производства в условиях политики импортозамещения. По словам представителя вуза, институт разрабатывает новые виды сыров, вина, хлебобулочных изделий, полуфабрикатов мясных (пельмени), а в линейке новых разработок — шоколадно-белковая паста, аналог «Нутеллы» (Nutella).Со своими разработками институт планирует выйти в...
24.09.2015 Новости. Об исследовании нового урожая льна масличного. С началом уборки урожая масличных культур в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило более 30 образцов льна масличного нового урожая.При проведении лабораторных исследований полученных образцов на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза превышения уровня допустимых норм не обнаружено. Однако в двух образцах выявлены отклонения от норм ГОСТ 10582-76 «Семена льна масличного. Промышленное сырье. Технические условия» по показателям сорной и масличной примесей.Так, в одном из образцов превышенное...
25.08.2015 Новости. В Алтайском крае в разгаре уборочная страда. В Алтайском крае в 2015 году уборочные работы начались раньше традиционных сроков на неделю. По данным на 12 августа, озимые культуры обмолочены с 85% площадей, близится к завершению уборка гороха.За первую половину августа 2015 года в Испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 300 проб зерна и круп для определения показателей качества. Специалистами выявлено, что 17 партий относятся к нестандартной и опасной продукции. А это около 68 тонн зерновой продукции.При сотрудничестве с Алтайской...
25.08.2015 Новости. Об исследовании сурепицы. В испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центра оценки качества зерна» впервые поступил образец семян сурепицы яровой. Представленный образец соответствовал требованиям ГОСТ 12098-76 «Сурепица для переработки. Технические условия» по всем заявленным показателям. Кислотное число масла в исследуемом образце составило 5, 9 мг KOH.Сурепица — однолетнее травянистое растение семейства крестоцветных, широко распространено в России и Малой Азии. Сурепица яровая по биологическим особенностям очень близка к рапсу.До недавнего времени данная культура не имела...